A folha de louro é uma planta muito importante na culinária, geralmente usadas na culinária para temperar carnes e peixes. Ela provém da espécie arbórea Laurus nobilis L., pertencente à família Lauraceae. É conhecida popularmente como louro verdadeiro, romano ou turco e louro doce. Originária da região mediterrânea, que inclui partes da Europa, Ásia Ocidental e Norte da África, a planta ganhou espaço nas cozinhas de todo o mundo através das navegações em busca de especiarias e da colonização europeia, chegando, então, às Américas.

Maçã! Certamente, se você escutou essa narrativa do livro do Gênesis, irá associar a esse fruto. Embora a narrativa do Éden diga “fruto do conhecimento do bem e do mal” ou “proibido” em outras traduções, a sua difusão como sendo sinônimo de maçã se deu por volta do ano de 1667. O principal responsável foi o inglês John Milton, o qual cita duas vezes em sua obra “Paraíso Perdido” (Paradise Lost), a maçã como o fruto do pecado. Essa ideia foi embasada com a tradução equivocada do trecho bíblico, pois a palavra malus em latim significa tanto “mal” quanto “maçã”.